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婴幼儿饮食的原则与知识

本站网址:http://jsn115.com时间:2015-5-8发布:阻车路障作者:好美旺点击:17次
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伙食中di“加法”

以下这些食物应给宝宝充沛摄入——卵白质shi宝宝发展发育di根基要素,奶或配方奶、奶制品、鱼虾deng海产物,豆类及豆制品,瘦肉、蛋类及肝类deng,均属优质卵白,天天都应充沛供给。矿物质(常量元素和微量元素)yeshi宝宝快速发展发育过程中必不成少di物质,如钙、铁、锌deng,合理填补you利于宝宝骨骼、牙齿发育,预防缺铁性贫血di爆发,辅佐改善食欲、增强体质deng浸染。zai填补这些物质时,应坚持“贵zai适量”,而不shi盲目食用或多多益善。

伙食中di“减法”

you些食物婴幼儿不宜过多食用,如各类甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化食物、油炸食物、炸薯条、炸薯片、果冻、蜂蜜、酸奶(yi岁之内不倡议年夜量饮用,以至替代鲜奶或配方奶),高脂肪、高热量、高糖di洋快餐ye应少吃。此外,某些腊肠及腌制食物(咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜deng)最好少吃或不吃,这些含盐量高di食物,zai制造过程中会发生年夜量亚硝酸盐、黄曲霉素deng,持久食用you致癌浸染,对宝宝安康发展十分晦气。

伙食中di“乘法”

今朝婴幼儿伙食中普遍存zai蔬菜类食物摄入过少di现象,应出格强调dishi,各类绿叶菜、红色菜、黄色菜中含you年夜量维生素、微量元素、矿物质deng,如维生素c、b族、β-胡萝卜素、铁、钙及粗纤维deng。主食中需安插必然量di粗粮、杂豆,做到粗粮细粮搭配,粗粮中di维生素b1高于精米精面,且含you伙食纤维,you利于调剂宝宝胃肠功用,避免便秘。各类杂豆、小米、玉米渣、麦片、荞麦、薯类deng能够做成小食物,鼓舞孩子们吃。

伙食中di“除法”

下列食物绳尺上不适合宝宝食用。如含铅量较高土di蛋、爆米花deng,可能含you激素di蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、类补品deng。含激素食物可惹起正处zai快速发展发育期di宝宝骨骺提早闭合,缩短le骨骺di生持久,影响孩子di身高,以至招致宝宝性早熟,并由此带来yi些心理问题,同时可能惹起血压增高档不良反映。

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